Stierand, Philipp2008-09-032008-09-032008-09-03http://hdl.handle.net/2003/2578910.17877/DE290R-858deErnährungErnährungsgewohnheitenErnährungssystemFood PartnershipGärtenGesundheitIdentitätIndustrialisierungInternationale GärtenLebensmittelLebensmitteleinzelhandelLebensmittelregimeLebensmittelversorgungLebensmittelwirtschaftRegionale ErnährungsweisenSlow CitySlow FoodStadtStadtentwicklungUrbane LandwirtschaftUrbanisierungVerkehr710Stadt und LebensmittelDie Bedeutung des städtischen Ernährungssystems für die Stadtentwicklungdoctoral thesisurn:nbn:de:hbz:290-2003/25789-9