Strukturbestimmung ausgewählter Protein- und Lipidsysteme mit nicht-typischem Aggreations- und Phasenverhalten

Erlkamp, Mirko2014-05-062014-05-062014-05-06http://hdl.handle.net/2003/3309510.17877/DE290R-13446deRöntgen-/NeutronenstreuungNeutronenspinecho-SpektroskopieProteineLipideKakaobutterDruck540Strukturbestimmung ausgewählter Protein- und Lipidsysteme mit nicht-typischem Aggreations- und Phasenverhaltendoctoral thesis