Irene Götz: Unternehmenskultur. Die Arbeitswelt einer Großbäckerei aus kulturwissenschaftlicher Sicht, Münchner Beiträge zur Volkskunde, Bd. 19, Münster u.a.: Waxmann, 1997, ISBN 3-89325-478-1, ISSN 0177-3429, 277 S., DM 39,-

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1999-09-15

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Westdeutscher Verlag

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