Anneliese Durst: Bedienen zwischen Dienen und Verdienen. Eine berufssoziologische empirische Untersuchung zur Dienstleistungsarbeit im Gastgewerbe, Bielefeld: Kleine Verlag, 1993, ISBN 3-89370-183-4, 316 S., DM 36,-

Autor(en):	Kramer, Andreas
Titel:	Anneliese Durst: Bedienen zwischen Dienen und Verdienen. Eine berufssoziologische empirische Untersuchung zur Dienstleistungsarbeit im Gastgewerbe, Bielefeld: Kleine Verlag, 1993, ISBN 3-89370-183-4, 316 S., DM 36,-
Sprache (ISO):	de
URI:	http://hdl.handle.net/2003/28141 http://dx.doi.org/10.17877/DE290R-9250
Erscheinungsdatum:	1997-09-15
Provinienz:	Westdeutscher Verlag
Enthalten in den Sammlungen:	Heft 3

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