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dc.contributor.advisorRehage, Heinz-
dc.contributor.authorStrötges, Christian-
dc.date.accessioned2015-10-05T11:55:56Z-
dc.date.available2015-10-05T11:55:56Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2003/34243-
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.17877/DE290R-16320-
dc.description.abstractDas gezielte Befüllen von Vesikeln und Doppelemulsionen ermöglicht es, ein flexibles Verkapselungssystem zu schaffen, welches beispielsweise für eine effektive Darreichung von Wirkstoffen eingesetzt werden kann. Die Hüllschicht von Vesikeln setzt sich aus einer Doppellage amphiphiler Moleküle, die eine Diffusionsbarriere ausbilden, zusammen. Die innere wässrige Phase einer Doppelemulsion ist dagegen von einer organischen Phase mit komplementären Lösungseigenschaften umhüllt. In dieser Arbeit werden sowohl Lipide als auch nichtionische Tenside für die Stabilisierung solcher Strukturen eingesetzt. Die Dynamik der Grenzflächen wird analysiert und in einen Zusammenhang mit dem Phasentransferprozess gesetzt. Außerdem werden drei Verfahren eingeführt bzw. weiterentwickelt, mit denen ein solches Verkapselungssystem aufgebaut werden kann. Das Prinzip, auf dem diese Verfahren beruhen, basiert auf dem Phasentransfer einer Wasser/Öl-Emulsion durch eine Öl/Wasser-­Phasengrenze.de
dc.language.isodede
dc.subjectVesikelde
dc.subjectDoppelemulsionde
dc.subjectGrenzflächende
dc.subjectRheologiede
dc.subjectTensidede
dc.subjectPhasentransferde
dc.subject.ddc540
dc.titleHerstellung von Vesikeln und Doppelemulsionen durch Phasentransferprozessede
dc.typeTextde
dc.contributor.refereeCzeslik, Claus-
dc.date.accepted2015-09-24-
dc.type.publicationtypedoctoralThesisde
dcterms.accessRightsopen access-
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