Anneliese Durst: Bedienen zwischen Dienen und Verdienen. Eine berufssoziologische empirische Untersuchung zur Dienstleistungsarbeit im Gastgewerbe, Bielefeld: Kleine Verlag, 1993, ISBN 3-89370-183-4, 316 S., DM 36,-

cc.publisher.placeOpladende
dc.contributor.authorKramer, Andreasde
dc.date.accessioned2011-06-14T15:52:56Z
dc.date.available2011-06-14T15:52:56Z
dc.date.issued1997-09-15
dc.identifier.issn0941-5025
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2003/28141
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.17877/DE290R-9250
dc.language.isode
dc.publisherWestdeutscher Verlagde
dc.relation.ispartofseriesArbeitde
dc.subject.ddc300
dc.subject.ddc650
dc.titleAnneliese Durst: Bedienen zwischen Dienen und Verdienen. Eine berufssoziologische empirische Untersuchung zur Dienstleistungsarbeit im Gastgewerbe, Bielefeld: Kleine Verlag, 1993, ISBN 3-89370-183-4, 316 S., DM 36,-de
dc.typeText
dc.type.publicationtypereviewde
dcterms.accessRightsrestricted
eldorado.endpage368de
eldorado.issue3
eldorado.startpage367de
eldorado.volume6
eldorado.year1997

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